長男は吹奏楽部に入部しました♪
中学に入学した私の長男は，
吹奏楽部に入部しました♪
パートは希望していた，
パーカッション！！
小学校の金管クラブでも
パーカッションを2年つとめたので
希望が通ってニヤニヤしてました！
長男は
平熱系男子。
小さいときから，全く変わりません。
（良くも悪くも）
激昂することも，
撃沈することもない彼が刻むビートは
冗談ヌキで本当に「均一」。
これ，すごいことだと思うんですよね。
発表の時も全然ブレない。メトロノームか。
着色のないその「ニュートラル」。
均等に叩けるってすごいなぁと
ものすごく感動しました。
色をつけるのは今のうちなら
やりようでどうにでもなる。
吹奏楽から
いろんなことを学んでほしいな。
それにしても…
吹奏楽部の練習って，
時代を経てもやっぱり
「腹筋」「背筋」などの筋トレから。
なんですね。
音楽に筋肉はそれほど必要ない
と思うんだけどなぁ。
息は「肺」から出るんだし。
ま，いいエクササイズですな。
器用な次男
今日は食材の調達日。
いつもなら
肉も魚もひとつのスーパーで
全部買ってしまうのだけど
今日は久しぶりに
魚屋さんに行きました。
そしたら
次男のコーフンっぷりが
半端なくて
水族館か？
と思うほど。いや，それ以上。
一尾88円のアジを
お店で三枚におろしてもらい
次男が台所で
皮引きして、刺身にしてくれました！
魚屋さんが
三枚におろしている現場でも
その様子を
羨望の眼差しで見つめていて
家で刺身にしてる時は
職人の顔つきでした。
「オレ，中学校卒業したら
あの魚屋さんで働く。」
と言い切ったw
まずは高校生の間
アルバイトさせてもらいなさい。
と，堅実な事を言ってしもた私。
今度から魚介は
あの魚屋さんで買うことにしました。
顔を覚えてもらわなくちゃね！笑
刺身は
瞬殺。
私，三切れしか食べとらん。
骨は
唐揚げにしました。
母の日の
私の主菜
フィッシュボーン
小麦断ち一週間の変化。
本気で体質を変えたい，と思い，
小麦を断って一週間が経ちました。
あんなに大好きだった「パン」や「お菓子」を
断つことができているのは
私の体からの
「体質を変えたい」というメッセージが
よほど強いんだろうなと，感じています。
まだ一週間ですが
実際に，体の変化もありました。
一つは
食べたものに対する体の反応（代謝）が
すごくよくなったこと。
たとえば「ショウガ」。
私はショウガが大好きで
「体を温める」という効能を知る前から
ドレッシングに入れたりお味噌汁に入れたり
結構摂取していたのですが
「おいしい」「さわやか」と
思うことはあっても
「体が温まる」という感覚は
そこまで実感できていませんでした。
ところが，ここ数日は
ショウガを口にしたあとの発汗が
ハンパない！！
とってもポカポカします。
いままで，どれほどのグルー（糊）が
私の小腸にへばりついて
吸収を妨げていたのだろう！と
思わずには居られません。
ひどい貧血も，おそらく
小腸の機能が低下して
鉄分を吸収できなかったのではないかと
思います。
あと，寝起きがとても良くなりました。
もともと，朝はそんなに弱くないのですが
サクッと起きられるようになりました。
もう一つ。
おなか周りの脂肪が少なくなり
体重もちょっぴり減りました。
小麦を摂らなくなったことで
大概一緒に使われている
「砂糖」「脂質」の摂取量が減ったことも，
功を奏しているのかなと思います。
小麦をやめたことで
自分のカラダを引っ張るものが
徐々に弱くなっているような，
そんな気もちです。
ただ，
子供たちと違うものを
自分のために作らないといけないので
面倒なこともあります。
本当は子供たちも巻き込んで
グルテンフリーの生活にしたいのだけれどw
長男はパンやパスタが大好きだし
次男は揚げ物大好きだし
作らなかったり
買わなかったりするのは
さすがに可哀想。
それでも
子供たちがパン粉入りのハンバーグなら
自分には魚の切り身を焼く，というふうに
簡単に別メニューを摂取できるように
工夫していきたいです。
ちなみに今朝，
ドライカレーを作ったのですが
子供たちには市販のルー。
自分には豆とおからを入れて
カレー粉だけで作ったら
自分のドライカレーは
「カレー味の卯の花」みたいに
なってしもた。
…写真は自粛しますw
有機野菜は究極の時短かも。
体のことを気遣うようになって
有機野菜に興味を持ち始め，
今，おためしで
「なのはな生協」に加入しています。
nanohana-coop.ne
泥つきで届く野菜は
濃くて甘くて
とってもおいしいです。
鮮度もいいから，
野菜室での持ちも良いような気がします。
なのはな生協さんが
50年近く，契約農家さんが管理している畑は
除草剤を使用しない
有機肥料を主体とした土作りをした農地で栽培する
農薬・化学肥料を極力使用しない
という基準を設けているので，
根菜は皮ごと頂いているし
その葉っぱもまるごと頂いてます。
素材がおいしいから
私の料理の味付けも
だんだん薄くなってきて
これって，ものすごい「エコ」で
「時短」だなぁと思いました。
皮をむかなくていいから
ゴミもずいぶん少なくなったし
皮をむく時間もゼロ。
素材の味を楽しみたくて
味付けもシンプルになるから
調味料も，良いものをほんの少し。
美味しい調味料は
食材の味を
めちゃんこ引き出してくれることも
よく分かりました。
長男の部活も始まって，
平日はまだバタバタしちゃうけど
少しずつでも余裕が持てるよう
これからも日々のことを
大切に積み重ねたいです。
小麦粉が原因かもしれないから
このゴールデンウィークは
図書館でたくさん本を借りて
読みました。
カラダの本
レシピの本
運動の本。
私はアレルギー性鼻炎がひどく
時々，発作のように
クシャミ鼻水が止まらず
頭がボーッとしてしまうことがあります。
肌も弱く
毎日，どこかしら必ず痒い。
あまりひどい時は
ステロイドを内服するのですが
40歳を目前に
もう本気で，体質を変えたい。
そんな矢先
一緒に図書館に行った長男から
「ママ，見てこれ」と
この本を渡されました。
パンとコーヒーがあれば生きていける！
と思っていた私は
「ひーーーー！！こんなのぜってー無理ーーー！！」
と，
笑いながら，興味本位で手に取り，
読んでみたところ
思い当たる節が多々あり
気づけば深刻に事態を受け止め始め，
今はこの本を読んでいます。
私はアスリートではないので
ここまでストイックにやるつもりはありませんが
現在，小麦断ちを実行中です。
前述しましたが
「パンとコーヒーがあれば生きていける」
と思うくらい，パンが大好きな私。
でも
もしこれ（小麦粉断ち）で
このストレス（鼻炎，肌ストレス）から
解放されるなら。
と思って始めてみましたが
思っていたよりつらくありません。
もうすぐ5日目に突入しますが
禁断症状なども出ていません。
卵にも拒絶反応を起こすし
非加熱の牛乳でおなかをこわす私は
アレルギー体質なのだと思います。
グルテンの摂取をやめれば
体質の改善は
大いに見込めるような気がしています。
不愉快な体の症状から解放されたい。
このＧＷをきっかけにやってみます。
さっそく，
米粉でスイーツも作りました♪
キャロットケーキ
シナモンを入れて
自家製レモンシロップを入れたら
すごくさわやかで
おいしいケーキができました。
チョコマフィン
翌日たべたら
ほぼ団子…w
でも，おいしかったです。
コーヒーにも合いました。
奇しくも，
尊敬している友人が今，
「ほ乳類を食べない選択」を実践中でして
私も影響を受けて
ちょっと気にするようにしています。
私には育ち盛りの男の子が二人いるので
お肉大好きな彼らからそれを断つのは
ちょっとかわいそうなので
いつもどおり作って
余裕があれば自分には魚や鶏肉を。
というふうに，
できる範囲で
体に負担がかからない食事を
摂取していきたいと思います。
すべては
元気で長生きするため！
思う存分ピアノ弾きたいもん！！
