なんずdays

どんな日々も、未来への素材。

2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ツヤツヤ黒豆

美味しく炊けました。 今日から実家に一泊。 片道1時間の距離ですが 行く機会は減りました。 りんごのタルトも焼きました。 タルトの半径と りんごの直径が合わなかったけどw 家族でたべるんだし まいっか。グルテンフリーです。 弟家族も来るし みんなで楽…

フレキシブル落としぶた

黒豆を煮ていますが 鍋に適したサイズが無くても クッキングペーパーの上に乗せれば フレキシブル♪ 16センチの落としぶた。 「椹(さわら)」材がオススメです。 にほんブログ村

野田琺瑯でゴマを煎る。

カセットコンロに網を乗せて その上に野田琺瑯。 台所のガスコンロでやると 「ピピピッ」って勝手に 消えちゃったりするので カセットコンロでやってます。 絶えずかき混ぜていくと ゆっくり色づくゴマがきれいで 煎りたてのゴマでのゴマ塩ご飯は 最高に美味…