食材は無駄にしたくない。

「いよかん」をもらったんだけど

しなびてて

ガスガス。

完全に

「いらないからくれた」ヤツ。 

無駄にしたくないので

煮てみました。

薄皮はつけたまま。

色がずいぶん変わりました。

さらに煮詰め

グラニュー糖をいれて

コンポートになった…

かもしれない。

薄皮がついていたから

えぐみが出てしまったけど

私は美味しいと思うから

それで良しとします♪

食べられそうなら

工夫する。

ヨーグルトで頂きまーす。

にほんブログ村