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なんずdays

どんな日々も、未来への素材。

気持ちを伝える

暮らし

 

ある日の朝ごはん。

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子供達の大好きなトリチリ。

 

…朝からw

 

 

お手頃な胸肉が

とっても美味しくなって

子供達が悶絶します。

 

朝から合わせ調味料は

結構めんどくさいので

 

前日の夜ごはんの片付けをする前に

作っておくようにしたら

結構ラクになりました。

 

〈合わせ調味料〉

にんにく   大さじ1/3
しょうが   大さじ1/3
ケチャップ  大さじ3
しょうゆ   大さじ1/2
酢      大さじ1/2
酒      大さじ1
砂糖     大さじ1/2
豆板醤    大さじ1/3
中華だし   大さじ1/3

 

 

にんにくは

乾燥にんにくを使っています。

ユウキ 乾燥にんにくスライス(チャック付) 20g

 

「みじん切り」

って書いてあるレシピの時は

手で簡単に粉々にできるので

便利です。

 

プレートの右上にあるケーキは

チョコチップケーキ。

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職場の先輩がお誕生日だったので

前日の夜に作りました。

 

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この余った生地を

他の型で焼いて

スライスしたものです。

 

先輩も

とっても喜んでくれました。

 

いつも色々なことを教えてくれる先輩には

とても感謝しています。

 

その気持ちも一緒に伝えました。

 

 

もっと

色んなことで

役に立ちたいです。

 

 

 


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