なんずdays

どんな日々も、未来への素材。

グルテンフリー

片想い。

好きな人がいます。 でも、絶対に片想い。 想いを伝えることもしちゃいけない。 相手は、家庭がある人だから。 先日、友達(シンママ)に会って その話をしたら、 彼女が 「素敵な人にはもう、 素敵な相手がいるんだよね…」 って呟いた。 その通り。苦笑 な…

ミルクくずもち

夕方、友達から 画像つきのメールが届きました。 「〇〇(次男)から ミルクくずもちが届いたよー!」 今日はホワイトデーなので 次男がお友達に作ったものと思われます。 よくやった!感心! 調理実習で教わったばかりの ミルクくずもちは、 牛乳を片栗粉で…

ホワイトデー

昨夜、長男が作っていました。 米粉のクッキー。 私もひとつ、頂きました。 ホロっとくだけて とっても美味しかった(^^) にほんブログ村

バレンタイン番外編

雪化粧クッキー。 ホロっとほぐれる おいしい食感にできました。 米粉だけだと 固くなりがちなクッキーも アーモンドプードルを入れると サクッとして嬉しくなります。 にほんブログ村

次男インフル疑惑の末

インフルエンザが猛威を奮っていまして 昨日の夕方から熱が出始めた次男。 インフルエンザを疑い、受診しましたが 結果は陰性。 今日の午後には平熱に下がり 元気で食欲もあるのですが、 お腹の風邪のようです。 今週の私は 月曜は早退し 火曜は自分の体調で…

ツヤツヤ黒豆

美味しく炊けました。 今日から実家に一泊。 片道1時間の距離ですが 行く機会は減りました。 りんごのタルトも焼きました。 タルトの半径と りんごの直径が合わなかったけどw 家族でたべるんだし まいっか。グルテンフリーです。 弟家族も来るし みんなで楽…

グルテンフリーの成果が出てきました。

私は子供二人と暮らしていますが みんな花粉症です。 家の後ろは杉林だし、 罹患しないわけがない。 乾燥する今の時期も 毎年悩まされているのですが、 子供達には花粉症の症状が出ており、 私にはほとんど出ていません。 いつも私が一番ひどくて 薬が手放せ…

長男バースデイ

長男が13歳になりました。 「ママと食べられるケーキがいい」 と、言ってくれたので ヨーグルトチーズケーキを作りました。 敷いてあるチョコクッキーは 米粉で。 中学生になって 少しずつ、一人でお出かけすることが 増えてきたので プレゼントは ショルダ…

ハロウィン仕様?

米粉で ブルーベリーマフィンを作ったんだけど… グロいww でもでも、 美味しくできました! 生地にはバナナも入ってます。 ブルーベリーとバナナの相性って 本当に良いですね。 今週は長いなぁ… まだ火曜日だなんて信じられん。 にほんブログ村

グルテンフリー生活半年。

出来るわけない! と思っていた「グルテンフリー」の生活を始めて もうすぐ半年になります。 ・肌の調子が良い ・寝起きのむくみ緩和 ・鼻炎の薬(ステロイド)が不要になった ・代謝が良くなった(発汗) ・日中眠くならない などなど、 グルテンフリーの生…