なんずdays

どんな日々も、未来への素材。

2017-12-03から1日間の記事一覧

野田琺瑯でゴマを煎る。

カセットコンロに網を乗せて その上に野田琺瑯。 台所のガスコンロでやると 「ピピピッ」って勝手に 消えちゃったりするので カセットコンロでやってます。 絶えずかき混ぜていくと ゆっくり色づくゴマがきれいで 煎りたてのゴマでのゴマ塩ご飯は 最高に美味…