玄米の上には ダシガラで作ったふりかけ。 卯の花は にんじん，煮干し，新生姜と炊きました。 サラダには タマネギ，にんじん入りの 手作りドレッシング。 おかかも，おからも 言ってみれば「出汁ガラ」「絞りかす」だけど 今日のお弁当は私にとっては ドス…