小麦粉と同時になぜかやめているもの。

先日の記事で，

グルテンフリーの生活について書きましたが

小麦粉を止めたと同時に

Facebookの閲覧をしなくなりました。

ほったらかしにしているので

アイコンのバッジがこんな数になってしもたw

なぜ見なくなったのか？

小麦粉を断ったと同時に

見たい，という気持ちがなくなった。

尊敬している人生の先輩と友人は

ブログで発信して下さるし

それほど親しくない人と

繋がっていることにも

我ながら疑問符。（今さらww）

今はただ，「見たい」と思わないから

見ないだけ。かもしれない。

またいつ見るようになるかも分からない。

グルテンフリーな生活は

3週間になりました。

今の所，ノーストレス。

肌も鼻も，確実に良くなっていて

胃もたれはゼロ。

頭もスッキリです。

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子どもたちに生かされている今に感謝。

私は，元夫の不倫が原因で離婚しました。

不倫が判明（というか本人から潔く暴露）してからの毎日は

本当につらくて苦しくて，

『全てを捨てて一人になりたい』

という気持ちは

長い間，消えることはありませんでした。

子供たちからも逃げたかった。

誰も私のことを知らない場所へ

逃げたくなりました。

でも今は

あのとき，パニック状態だった私と

共に生きてくれた子供たちに

感謝しても，し尽くせない。

成長してきた彼らとともに築いている毎日は

慌ただしいけど本当に充実していて

彼らの助けがあるから，私は生きている。

『何があっても，必ず守る。』

子供が生まれて今年で13年。

恥ずかしながら，

やっと心の底から

こう思えるようになりました。

たった一度でも

「子供たちから逃げたい」と思ってしまった

あのときの後ろめたい気持ちが

あるからかもしれませんが，

離婚があって，

私はやっと，『この子たちの母親です』と

胸を張って言えるようになった気がします。

婚姻時の私は，

どこか元夫に頼っていたのでしょうね。

頼りにならない人を頼っていたから

あんなにストレスフルな毎日だったんだなぁ。

人間は

子供を産んで親になるわけじゃなくて

子供を育てて

親になる。

私に

こんなにかわいい子供たちを

授けてくれたことだけは

元夫には本当に感謝しています。

ここからきっと

どんどん頼もしくなる彼らに

私が甘えることのないよう，

しっかり生きていこう！！

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家で過ごす幸せな週末。

先週末。

次男は，大好きな魚屋さんで

一尾58円の鯵（中サイズ）を

迷わず４尾，袋に詰め込み

三枚におろしてもらい，

まだ小さい手で

丁寧に鯵の小骨を抜き

皮を引き

前回より丁寧に

お刺身にしてくれました。

こちらは一緒に買った甘エビ。 

我が家の長男はエビ狂

（滅多に食べないからかもしれないけどw）。

この量で356円だったので

迷わず購入。

こちらは，画ヅラは良くないけど

マグロのアラ（血合い）で作った

手作りツナ。 

この倍量で100円だったアラw

私の鉄分補給用のストックですが

子供たちにも人気です。

①アラに多めの塩をすり込んで

20分くらい冷蔵庫に置いておき，臭みを抜きます。

②①を流水で洗います。

③②を厚手の鍋に入れ，ヒタヒタの水とローリエを入れて

グツグツしてきたらアクをとり（すごく出ます），

ふたをして弱火で15分。

④火を消して，冷めるまで放置。

⑤冷めたらほぐす（冷凍するときはこの時点で）。

⑥保存容器に入れ，

オリーブオイルをドボドボ入れてかき混ぜる。

「魚食ってる～！！」ってカンジがして

美味しいです。

マヨネーズで和えたり

リンゴ酢でマリネにしたり

ポテトサラダに入れたり。

子供たちは

大量のアジのお刺身と甘エビを

ペロリと平らげ，

３合の白米が

一回でなくなってしもた。こわ。

だけど

こうして家で食べる料理が

楽しくなると

外に出かけなくても

満足度がすごく高くて

本当に幸せだなぁと

思いました。 

家で過ごす時間を充実させて

子供たちと一緒にいられる時間を

楽しいものにしていきたいです。

今度は次男に

三枚におろすのをやってもらいたいなぁ。

（私はやったことない…。あははー）

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2週間で4kg減っていました。【グルテンフリー】

小麦粉の摂取をやめて2週間。

2週間ぶりに体重を測ったら

4㎏減っていて，

それはもちろん嬉しいけど

鼻や肌のアレルギー症状が

確実に良くなってきて，

そのことを実感できている日々が

本当に嬉しいです！！

体も軽いし

頭もスッキリ。

寝起きも爽快。

ホームベーカリーを持っているので

子供達にパンは焼きますが

「いい匂い♪」と思うことはあっても

摂取するのはちょっと怖くて

口にはしていません。

これだけ実感できると

花粉症の子供達も

グルテンフリーの生活に巻き込みたいけど

大好きなものは作ってあげたいです♪

喜ぶ顔が嬉しいもんね。

今日のお弁当。

鰆

グリーンピースごはん

新ごぼうと鶏むね肉のサラダ

さつまいも（紅あずま）

デザートに別容器で

ゴールデンキウイを持ちました。

異常なくらい大きくて甘い

ゴールデンキウイ。

最近見かけませんか？

すっぱいの食べたいなぁ！笑

さー金曜日。

頑張って仕事を片付けてきます！

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ガリガリサークル

お気に入りの爪とぎ，

ガリガリサークル。

我が家での通称，『ガリサー』。

「何見てんのよ」

「アタシ眠いの。」

 うちの猫は3キロ。

すっぽりピッタリです。

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緑の平和ごはん

 

ジオプロダクトのお鍋で

豆ご飯。

美味しく炊けました♪

フッ素加工の炊飯器で炊くより

パーツも少ないし

扱いがラクです。

旬の味を

堪能しました(^^) 

父に感謝です。

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スカイビーンと緑の平和

仕事中に，父からメール。

「できたよ～！明日持って行くよ～！

　スカイビーンと，緑の平和！」

・・・空豆とグリーンピースでした。

もーほんとに陽気な父親に

感謝です。笑

父の家庭菜園は

とっても充実していて

私は，土作りから知っているので

本当に安心して食べることができる，

最高の有機野菜。

明日が楽しみです♪

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